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Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'Alta Murgia (2013) 

 

22 novembre 2013, ore 18,00

I luoghi di Pitti - Masseria San Giovanni (S.P. 151 per Ruvo di Puglia Km.5)

 

La sesta edizione dell'Incontro di studi Il nero seme sul bianco campo - nell'ambito delle Celebrazioni ufficiali per la Giornata mondiale dell'alimentazione - si svolgerà ad Altamura secondo il seguente programma:

 

- Pasquale Dal Sasso, docente di Analisi, pianificazione e valorizzazione delle risorse territoriali e di Edilizia rurale e percorsi enogastronomici presso l'Università delgli Studi "Aldo Moro" di Bari interverrà sul tema I paesaggi rurali della Puglia;

- Maria Carolina Nardella, soprintendente archivistico per la Puglia, presenterà il volume Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'Alta Murgia , a cura di Damiana Santoro, 3/2010, Adda Editore 2013, contenente studi e ricerche per il Seminario svoltosi nel 2010 ( testi di Giuseppe Poli, Donata Venturo, Damiana Santoro, Francesco Violante, Pasquale Cordasco, Angela Muscedra);

- Damiana Santoro, archivista libero professionista, coordinerà i lavori.

La manifestazione è organizzata dall' Archeoclub di Altamura e dal Club Unesco di Altamura in collaborazione con la Soprintendenza Archivistica per la Puglia e con il patrocinio della Regione Puglia, della Provincia di Bari e del Comune di Altamura.